香りと癒やし“翠月”

久々のブログアップです。
皆様お元気ですか？

今回の記事はガーデニング自慢です(^^;)
お花好きな方は楽しんでください♪

７月の中旬頃から、種から育てたアサガオが咲き始めました。白い縁取りのある品種です。
かわいいー！



これはキキョウ。
蕾が風船のように膨らんで、次々と花を咲かせるので、
バルーンフラワーとも言います。
これも３年前に種を蒔いて発芽させてから、花を咲かせるようになって
今年で２年目です。
キキョウもハーブ（薬草）の一種なんですね。
ハーブ図鑑をめくっていたら出ていました。
日本や中国では葉をお浸しにして食べたり（もったいなくて食べたことないですが・・・。ってゆーか、スーパーで売ってるの見たことないし。本当に食べられるの？）、
根は肺や喉の痰をきり、咳を止め、腫れと炎症を鎮め、膿汁を排出する。
（注）毒性のある根は処理してから使う。
とありました。
なじみ深いお花ですが、そんなパワーを秘めていたなんて驚きです。



これはお花だけ見ると、一見バラに似ていますが、おそらくガーデニア（西洋クチナシ、ヤエクチナシ）です。
とてつもなく女っぷりいっぱいの甘～い香りが漂ってきます。
その姿は透き通るように白く、すべすべした美しい女性の肌を連想させます。
近所の公園の生け垣に咲いていました。
虫さんに人気があるらしく、いつも葉は虫喰いで、ボロボロです。
精油は主に香水に利用されますが、中国ではお茶に風味と香りをつけたり、
タイでは果実から食品用の黄色い着色料を作るって、図鑑に書いてありましたが、
色んな食品のパッケージの裏を見ると、原材料名のところに、
クチナシ色素って記載されていますね。
また、果実と根には解毒・解熱作用があるので、中国では肝炎や
インフルエンザの治療に用いていて、果実と葉には、血圧を下げる働きもあるそうです。
偉い植物なんですね。



これは、空き地を勝手に耕して、枯れ葉だけを練り込んだ土に植えた
"自然農法"栽培の自家製ナスです。
ね、きれいでしょう？
これがおいしいのなんのって、もう最高なんですよぉ！
姿も美しく艶やかで瑞々しいですが、これを焼き茄子にしたら絶品。
とろけるような食感と自然の甘みがあまりにも素晴らしくて一口食べる度に
「うちの茄子すごい！」って感嘆の声を上げていました。

人間も同じなんですが、はやり自分の手で植物を育てて見ると、
自然の偉大さをいくらかでも認識せざるを得ません。
何と言っても、あの小さな種から発芽すること自体がミラクル！
まるでマジックのようだなぁって、いつもしみじみ思うんです。

そんな感傷に耽っていたら、ほとんど出張をしなかった７月がとうとう過ぎ去ってしまいました・・・（汗）

８月もまだ色々調整中のため、具体的な予定を立てることができないのですが、
状況に応じて、その都度対応させていただいております。
休業しているわけではないので、今後ともよろしくお願い申し上げます(^^)。

写真は６月に埼玉県児玉郡にある、『夢見るパサリ　とぅる～る～』さんのラベンダー農場を訪れた時のものです。
グリーンとバイオレットの濃淡が波打つように続く農園は、ヨーロッパの田園風景を思わせる風情。
蝶や蜜蜂が花から花へ蜜を求め、バロックの調べに合わせるかのように、小鳥のさえずりも聞こえます。
ゆったりとした時間の流れる、幸せなひとときを過ごしました。

７月の予定なのですが・・・

生活全体を見直し、調整中のため、誠に申し訳ありませんが、はっきりとした予定を立てることができません。
その時の状況に応じて、対応させていただく所存です。
何卒よろしくお願い申し上げます。



ふわふわ・とろとろのオムライス！
ぱさりさんは養鶏場も経営なさっています。
卵はハーブを食べて育ち、もちろん抗生剤なども使わない、健康な鶏さんが生んだ、
安心・安全な卵です。
本当に素晴らしいお味でした♪

セージ（Sage/ Salvia officinalis ヤクヨウサルビア）

空き地を耕して作ったミニガーデンにセージの花が満開です。
この有名なハーブにはたくさんの種類があります。これは何だったか・・・ルビーセージとか言ったかな？定かでありません。指で葉を擦るととってもいい香りがします。

以前アロマとアルツハイマー病に関するセミナーに参加したので知ってはいたのですが、ネット上で検索したら、『17世紀のハーバリスト、ジョン・ジェラルドは「セージには弱った脳または記憶力を一時的に回復させる・・」と述べています。イギリスの研究者たちはセージの成分がアセチルコリンを破壊する酵素を抑制することを突き止め、これがアルツハイマー病の予防や治療の役に立つようだと見ています。ローズマリーのように、セージは活性酸素に対抗する抗酸化成分が豊富なのです。セージの使用上の注意として、一時に多くの量を摂取するとけいれんやひきつけの発作を起こすことがあります。』という文章を見つけました。セミナーでも確かに同じことを言ってました。かなりセージがアルツハイマー病を予防する成分を含有するとして研究が盛んなようです。セージのハーブティーは飲みにくいと聞きますが、緑茶とブレンドするとずっと飲みやすくなるそうなので、私も今から習慣にしようかな。

６月後半の予定です。

6/16（月）　終了しました
6/17（火）　渋谷にてジャパニーズアロマセミナーに参加
6/18（水）　終了しました
6/19（木）　お休み
6/20（金）　お休み
6/21（土）　終了しました
6/22（日）　終了しました
6/23（月）　お休み
6/24（火）　お休み
6/25（水）　埼玉のハーブ園でラベンダーを見学
6/26（木）　お休み
6/27（金）　お休み
6/28（土）　お休み
6/29（日）　お休み
6/30（月）　お休み

月末は所用のため出張ご依頼承れなくなってしまいました。
誠に申し訳ありません。

写真のお花は西中国山地国定公園に指定されている、島根県の裏匹見狭に自生していたアジサイの仲間です。名前を確認してくるのをうっかり忘れてしまいました・・・。日本の山に咲く花は、どれもみな清楚で美しいですね。

お疲れさまです。６月ですね。
いよいよ梅雨入りでしょうか。
出張可能な予定をお知らせいたします。


6/4（水）　終了しました　※大阪府のK様、ご指名いただきありがとうございました
6/6（金）　終了しました
6/9（月）　終了しました　※神奈川県のY様、ご指名いただきありがとうございました
6/13（金） 終了しました　
6/14（土）　終了しました
6/15（日）　終了しました


上記以外でも早めのご予約で調整可能です。
どうぞよろしくお願いします。

広島県の有名な滝のひとつで、瀬戸の滝と言い、別名咬龍（こうりゅう）の滝とも呼ばれています。場所は広島県の北西部で、島根県との県境に近い吉和というところにありました。地図で確認したら、その辺り一帯は鳥獣保護区や自然保護区が集中しているところなのですね。そう言えば、鳥ではない、何か動物の鳴き声が山の上の方から聞こえていました。猿かなぁ？周囲は原生林に囲まれていて、滝は総高63ｍ（落差49ｍ）もある壮観な眺めです。あいにく写真には納まっていませんが、実際は二段になっていて、それが龍のように見えるのかなぁなんて思います。マイナスイオンをふんだんに浴びて、またまたリフレッシュして来ました（もっと働けって・・・）！
　
吉和はワサビの栽培が盛んな地域で、特別天然記念物の「オオサンショウウオ」や天然のアマゴ（ヤマメ）やゴギもたくさん生息しているのだそうです。清流の透明度は素晴らしかったですよ。夏だったら絶対泳ぎたいと思うようなスポットがいくつもありました
別の沢では「アカハラ（ヤモリ？イモリ？）」を見つけて捕まえました！あのヒンヤリとしてぷよぷよした感触が気持ちいいんですよね。fufufu... 彼らを生で見かけたのは、そうだなぁ～25年ぶりくらいかなぁ。

散策をした日は平日で天気にも恵まれ、森に入るとひっそりとして他に人の気配はなく、足下の小さな小さな花をつけた植物もそれぞれに愛おしく語りかけてくるかのようでした。
そんな小さな生き物を見つけるだけで、本当に楽しい。山はいいですね＾＾
ね、かわいいでしょ～（※芳香は特に感じ取れませんでした）



下の黄色い小さな花はおそらく蘭の一種でしょう。ほんとに小さな花なのですが、小さいながらもいっちょまえに蘭の香りを放っていました。（なかなかやるじゃん）



続き▽